くすのき・モモの樹朝市

すっきりさわやかに晴れわたった水曜日、モモの樹朝市2ヶ月ぶりに開催しました

まずは朝市初登場のショップマドレさん



米粉の焼き菓子各種
米粉なのでぼりぼりとしたしっかりとした歯ごたえ。
素材の味がいきてます。

お菓子だけでなく、お弁当もありました。

中身はこんな感じ。
とことん素材にこだわって、楽しんで作っておられる様子が伝わってきます。



つぎは朝市でもすっかりおなじみのペルルさん。
今回はちょっと固めの歯固めクッキーと疋田さんの紫黒米をポンはぜにして混ぜ込んだ「パッカンクッキー」なつかしいお味でした。


まだまだゲストがつづきます。
こちらはつぶつぶ雑穀の「ひなたぼっこ」さん
8月に出産されたばかりでかわいい赤ちゃんを連れて復帰です。



今回はもちきびコーンごはんの試食と雑穀の販売。
このご飯が子ども達に大人気！モチモチしていて美味でした☆

さてここからは常設メンバー
湖魚の「彦根家」

今回はお惣菜として「丁子麩からしあえ」、「いものつるの炊いたの」が初登場。佃煮だけでなく、これからはお惣菜も出していくとのことで、今後が楽しみです☆

疋田農園


いつもの米粉、紫黒米に加えて、今回は青森のりんご、そして珍しい「伝助すいか」もありました！

あやべとうふ店


特大おあげ！
炭火焼きにして「丸中醤油」をジュッとたらして食べると皮がカリカリ、中がふんわりでほんとにおいしい！豆のお味がしっかり感じられます。

こもれび
写真撮り忘れましたー。

こんな感じで今回の朝市盛りだくさんでした！
次回も第二水曜日、10月24日に開催します。
みなさま次回もお楽しみに！